Is je kind die standaard bruine boterham met pindakaas wel zat? Of merk je dat hij niet voldoende groente en fruit binnenkrijgt op een dag? Dan kun je er eens voor kiezen om wat lekkere snoeptomaatjes, plakjes komkommer of fruit in de lunch box te doen. Bang dat je lunch box te klein is? Dan kun je eens kijken naar een grote brooddoos. Dat kan vooral handig zijn voor pubers in de groei.  

Heb je een kind met een flinke groeispurt in huis? Dan kun je er ook voor kiezen om een apart fruitdoosje mee te geven waar je blauwe bessen, druiven of stukjes appel in meegeeft. Omdat er ook een vorkje in zit, is het een ideaal snackbakje, ook voor onderweg. Je hoeft dus niet met je vingers het fruit te pakken en vervolgens eerst je handen te wassen om verder te werken. Of je nu op je werk bent of in de trein zit, zo wordt gezond eten een stuk makkelijker

1. Gezonde wafels met verborgen groente en fruit 

Geef eens wafels als ontbijt of tussendoortje mee in de brooddoos. De enige voorwaarde is wel dat je een wafelijzer in huis hebt. Je kunt de wafels maken met speltmeel, rijstmeel, havermout en zelfs pompoen! Doe er wat kaneel, honing, een lepel Griekse yoghurt in een apart bakje of blauwe bessen bij, en het is smullen geblazen. Voor kinderen is dat natuurlijk een groot feest, want alleen de vorm al is leuk. Wist je dat er zelfs wafelijzers zijn in hartvorm?  

2. Hartige pannenkoeken 

Gek op eieren, maar wil je geen gekookt ei meegeven? Voeg eens wat lekkere groenten aan de omelet toe en je hebt in een ommedraai een hartige omelet. Denk maar eens aan een omelet met tomaat en avocado, champignons en bieslook, of lekkere groene kruiden. Je kunt het zo gek niet bedenken of het kan in de omelet. Een omelet kun je ook prima koud eten, dus je kunt hem zo in de lunch box doen of in reepjes snijden en er een prikker in doen zodat hij niet openklapt.  

3. Gevulde wraps 

Een gevulde wrap is niet alleen lekker als tussendoortje, het kan ook prima tijdens de lunch. Je kunt hier kant-en-klare tortilla wraps voor in huis halen of ze helemaal zelf maken. Vul de wrap met gerookte zalm, roomkaas en spinazie, kip, tomaatjes en knoflooksaus, kipsalade, spek en kaas of vul hem met een lekkere zelfgemaakt eiersalade en ijsbergsla. Snij de wrap doormidden en hij past precies in de brooddoos.